夏天裡的涼涼~香草冰淇淋 @ Jessica'S Blog

我家的老爺每到了夏天一二個星期就是一桶冰淇淋,
一直一直很想自已做冰淇淋給老爺大人吃,
但又因為沒有冰淇淋機而作罷~

在今年塑化劑與起雲劑滿天飛的日子裡,雖然沒有冰淇機,
但勤快的夫人我(笑~),
還是用著鮮奶及依斯妮的鮮奶油還有A級的大溪地香草棒
做了香草冰淇淋~~

這是混合好的材料,冰凍一晚後拿出來的

然後出動了我的食物調理機將它們打成漿~~


一次可以打出一桶的冰淇淋漿~


再回冷凍去凍個3~4個小時
(要再拿出來再次打成漿再冷凍也是可以~質地會更細緻)
拿出來後淋上了自已煮的草莓果醬一起吃~~


如果家裡沒有冰淇淋機但有調理機,
也可以在這大部分食品不安全的時期裡,
快速又簡單的製作屬於妳家的冰淇淋~

雖然吃起來會有一點點小冰砂的感覺,
但是一點都不影響,反而吃的很安心又開心^^~