有一天和老爺去逛台中港,那天帶回來二蔞的魚,
合計有五隻香魚還有四隻我不太認識的魚,
香魚我喜歡用鹽烤的來吃,其它的二隻我也用清蒸的方式吃掉了,
那還有二隻~我想用另外的方式來處理它們~~
想到很久很久以前吃過一間餐廳裡的招牌~紙烤魚,
想著想著就覺得那份打開烤紙時的香氣在呼喚著我,
也記得曾經在松露姐姐家看到這樣的料理方式,回姐姐家翻啊翻的,
目前分類:2010-晚餐料理 (2)
- Sep 10 Fri 2010 20:18
[學作菜]紙包烤魚~~
- Jun 23 Wed 2010 23:18
6/19-20 夏日裡的輕鬆吃假日晚餐
不曉得大家在夏天裡最想吃到什麼樣的晚餐呢?
前幾天和好朋友去高島屋的超市裡血拼了一翻,
順便也把蕎麥麵同學和它的好朋友醬汁一起帶回家了,
天熱,就先來個蕎麥麵套餐當晚餐吧~
這天還到了家裡附近的小漁港去買了還蠻新鮮的魚,加上市場裡好吃的小菜,
就這樣搭配成了一個套餐~