Jessica'S Blog

等了好幾天,終於可以吃到油封鵝囉!!

從冰箱裡拿出來,油結凍的樣子
(上次做油封雞的時候,用橄欖油好像上面不會結凍只有下層才會有雞油結凍)

 

本來在考慮要用烤的還是煎的,

這個3月可能剛過完年回來,總覺得過好久好久喔,
但仔細想想才發現,這個月開始作了甜點,也吃了很多無敵好吃的甜點,
而且啊,還收到好多新玩具呢:P

一開始的香蕉蛋糕,
我喜歡它香噴噴的香蕉味~
 
還有**凱特牌**無敵會發光的黑美人可麗露小姐,

這次端午節回去老爺家,婆婆突然跟我說,
她有留二隻鵝腿給我,還有鵝油喔!!

因為,之前看家裡常常有整隻鵝,
於是,就跟婆婆提說如果家裡有鵝的話,
是否可以留二隻鵝腿給我,啊..有鵝油的話,可以的話也請留給我,
因為我想拿它們來做油封鵝試試看,雖然婆婆不懂得油封鵝是什麼,
但她還是有幫我記得,真是超謝謝她的..

本來應該在昨天收到這個禮物的,卻因為不在公司而錯過了,
它在流浪了一天半後,終於回到我的身邊

這是來自jing的禮物哦~好吃的布朗尼~~
 

包裝的美美的,讓我一邊拆一邊啐啐唸給我同事聽,
Jessica啐啐唸:

雖然連續的上了課,因為還是想做戚風,抵不過手癢,於是
利用上個星期日的晚上,

我~~拿出了"後來又去買的"這個可愛的貝印17cm的戚風模..
也很不怕死的做了個消泡速度無敵快的巧克力戚風..

Recipe用的是"超Q潤戚風"裡巧克力戚風的配方,
但裡面的白蘭地我沒有,所以用水取代,