Jessica'S Blog

最近實在是太熱了,熱到只想吃冰冰涼涼的東西,然後舒舒服服的待在有冷氣的地方吹冷氣,
哈哈,感覺好像過的太爽了厚~~

這幾天,一直好想吃一個麵包,它在這種天氣拿出來啃應該會很不錯:P
而且啊,我第一個作的麵包就是它~~文世成師傅的法國奶油麵包~~

說到文師傅的課,是我第一堂上的麵包課,現在拿筆記出來還是會想笑,

上個星期六,參加了小胖老師來[月桂坊]開的課程,
課程上了二個產品,照片是用我帶回家的成品拍的喲!!

~~鮮蔬燻雞麵包~~


它是採直接法的做法,而因為奶油比例不高,因此一開始即將奶油加入一起攪拌至完全,

上個星期做了個讓我自已難過的吐司後,我想,這次就來做個快樂的蛋糕吧~~

那要做什麼呢,想了幾天,我想到父親節的腳步近了,
決定要來練習"我老爸的最愛蛋糕清單"之一的"巧克力戚風"~~

我猜想,我一定有健忘症,不然就是記性不好,
我忘了我之前做了一次無敵大消泡的法芙娜巧克力戚風,
總之,就是想要練習咩,那就練習吧,頂多~~

前些日子,終於覺得童話屋可以見人了(雖然我都已經住了近一年了,呵呵,真是很不好意思哩),
請同事們來家裡逛逛還有一起吃個晚餐~~

那天家裡來了同事加同事的女友老婆近15個人,
準備的晚餐有,
江同學貢獻的涼筍沙拉(外加小修同學指定要親手特調的醬料),
竹南艾蜜琪的手工pizza,清大附近的好吃烤鴨,還有阿忠先生很愛的中華麵食館蔥油餅

補充重要訊息: 重要！！保護維維媽一家人～請各位把你們轉載資料刪除(原因請連結此篇) ！！！！！

昨天,在松露姐姐家看到了這篇文章[折翼的天使],

雖然我沒有小孩,但仍是看的淚流不止,

怎麼會有那麼沒有良心的托嬰中心及保母,