我想吃炊飯好久了,但一直都沒有動手做的原動力(os:人懶的時候真的很懶,而且會藉口一堆:P),
一直到看到了松露姐姐的「吃飯」黑心鍋料理。油封鴨青花菜筍炊飯 ,
這道飯讓我一整個人活了起來,哈哈^^
既然松露姐姐都說,有油封鴨的妹妹要跟進了,當然,話不囉嗦,我馬上跟上(小跑步~XD)
家裡有油封鴨腿,但沒有青花菜,迷關係,先看冰箱裡有什麼,
我找出了紅蘿蔔及高麗菜,所以將青花菜替換成半條的帶皮紅蘿蔔及1/4顆高麗菜~~
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- Apr 28 Wed 2010 01:22
[學作菜]超級好吃的油封鴨炊飯
- Mar 08 Mon 2010 23:40
意外的油封鴨套餐組~~
上個星期本來的計劃是週末要來吃期待已久的油封鴨,
確意外的圓了自已很早以前就想做的套餐組~~
從訂鴨腿鴨油開始~~
中間還做了一直想做的歐式餐包~~
期間也一次的把8隻鴨腿送進大怪獸去低溫烘烤(這一鍋裡就有8隻腿哦)~~
這是12個小時烘焙出爐的鴨腿~~真是香噴噴~~
- Nov 16 Mon 2009 01:53
[學作菜]松露姐姐的美味筆記~~一定要吃到的好滋味--> 松露姐姐殺很大牛排
這道松露姐姐書上的殺很大牛排,我從拿到書時就相很久了,
顧不得今天我只有不到二個小時的時間外加才下午4點而已,我一定要吃到~~
把我的AOC奶油放到寶迪同學上面熱到熔化後,
就把牛排先生放上去囉~~
上下左右按著姐姐書上的時間,可素人家只敢吃七分熟ㄋㄟ,
- Oct 21 Wed 2009 23:22
[學作菜]松露姐姐的美味筆記~~魔法廚房裡的培根蛋麵
現在沒回南部的假日~~「都是有松露姐姐美味筆記的假日」
從想吃愛吃又有現成材料的開始,
本週為童話屋裡上菜的是好吃又簡單的"培根蛋麵"~~
本來想把培根蛋麵和義大利麵蛋餅合而為一的,雖然材料全都傳好了,
但煮了後熊熊改回單一種,下次再來做義大利麵蛋餅好囉~~
- Oct 13 Tue 2009 23:51
[學做菜]無敵美味的好料理~~匈牙利燉牛肉與棍子的組合
要來記錄一下,幾個星期前的某一週我吃到的無敵美味~~
我去了一趟南坎,
因為南坎有非吃不可的名產~~[野上師傅的麵包]
(這個~~已經被霞的超級久的了,無論如何我都要去買)
到的時候離下午1:30那場還蠻久的,雖然是排第一個,
但光等的時候看著裡面的麵包同學就吞了快一個小時的口水,
- Sep 16 Wed 2009 00:23
[學作菜]松露姐姐的美味~雞腿肉佐番紅花義大利燉飯
- Jul 28 Tue 2009 22:24
[學作菜]吃了會愛上的~~高麗菜飯
- Jul 10 Fri 2009 00:14
[學做菜]松露姐姐的[烤海鱈]魚的替換版~~烤鱸魚
很久前,有一次回高雄時,因為那陣子好想吃魚,就隨口跟老媽說,
我好想吃魚噢,可以煮給我吃嗎,從那次起,只要我回家,
老媽就會照三餐外加點心都是魚~~
呵呵,我好想跟老媽說不要再煮魚了,要煮也是一餐就好,哪來會想吃這麼多次呀~~
不過,我還是沒跟她說,因為,每次我回家,媽都會為了我煮很多她認為好吃又營養的食物,
而且重點是老媽還吃素,真是難為她了,所以,吃飯時,我都會告訴她她煮的很好吃,
- Jun 08 Mon 2009 05:11
[學做菜]試試油封鵝~~下集
等了好幾天,終於可以吃到油封鵝囉!!
從冰箱裡拿出來,油結凍的樣子
(上次做油封雞的時候,用橄欖油好像上面不會結凍只有下層才會有雞油結凍)
本來在考慮要用烤的還是煎的,
- Jun 04 Thu 2009 23:31
[學做菜]試試油封鵝~上集
這次端午節回去老爺家,婆婆突然跟我說,
她有留二隻鵝腿給我,還有鵝油喔!!
因為,之前看家裡常常有整隻鵝,
於是,就跟婆婆提說如果家裡有鵝的話,
是否可以留二隻鵝腿給我,啊..有鵝油的話,可以的話也請留給我,
因為我想拿它們來做油封鵝試試看,雖然婆婆不懂得油封鵝是什麼,
但她還是有幫我記得,真是超謝謝她的..
- Mar 02 Mon 2009 15:52
好吃的油封雞來囉~~